Rada Gminy  
 Radni Rady Gminy  
 Przewodniczący Rady  
 Komisje Rady  
 Kalendarz prac rady  
   

    Gmina  
 Herb, sztandar, flaga  
 Honorowi obywatele  
 Historia  
 Gmina w liczbach  
 Sołectwa  
 Warunki przyrodnicze  
 Rezerwat Kamienne  
 Publikacje  
   

    Urząd - kontakt  
 Władze  
 Struktura Urzędu  
 Karty informacyjne  
 Jednostki organizacyjne  
   

   

Dziś jest: 23 września 2018,     Imieniny: Bogusława, Tekli, Liberta
  Strona główna\ ...\ Aktualności

  Promujemy „Kresowe Jadło”

   Pielęgnowane przez mieszkańców wielokulturowe dziedzictwo kulinarne staje się obecne nowym trendem. Marka „Kresowe Jadło”, złożona z tradycyjnych kulinariów kuchni polskiej, ukraińskiej, żydowskiej i niemieckiej oraz Lubaczowskie Miody, znajdujące się na Liście Produktów Tradycyjnych MR – to narzędzie z sukcesem wykorzystywane przez gminę Lubaczów.

   Pierwszy raz gmina wprowadziła markę w 2009 roku, podczas plenerowej gminnej imprezy, prezentowanej wtedy jeszcze jako „Festiwal Kultur”. Potrawy, nazywane odtąd „Kresowe Jadło” zaczęły budzić zainteresowanie w całym regionie. Co kilka miesięcy z udziałem Kół Gospodyń Wiejskich Gminy Lubaczów zaczęto organizować kiermasze - wielkanocne, bożonarodzeniowe, i inne okazjonalne plenerowe spotkania takie, jak: Wojewódzka Majówka Pszczelarska, Dożynki.

   „Kresowe Jadło” doceniono za tradycyjne wykonanie, smak i estetyczny wygląd. Nie jednemu przy spróbowaniu proziaków z wiejskim masłem, gomułek do żurku, pierogów z przeróżnymi nadzieniami czy słodkich strucli – wróciły wspomnienia rodzinnej kuchni.

   Aktualnie najlepszym przykładem zainteresowania marką jest „Festiwal Kultur i Kresowego Jadła” w Baszni Dolnej, który corocznie gromadzi około 10 tysięcy osób.

   W obecnej chwili działania gminy Lubaczów, w kierunku dalszej promocji tradycyjnych produktów, realizowane będą dzięki wsparciu ze Szwajcarsko-Polskiego Programu Współpracy, z którego gmina otrzymała dofinansowanie w wysokości prawie 20 tys. zł

   Projekt pn. „Promocja Kresowego Jadła i Lubaczowskich Miodów – szansą na aktywizację gospodarczą, społeczną i turystyczną gminy Lubaczów” potrwa od listopada 2012 r. do października 2013 r. W ramach projektu nagrane zostaną filmy promujące „Kresowe Jadło”, z udziałem znanej gwiazdy kulinarnej. Wydana będzie również publikacja w języku polskim, z tłumaczeniem na angielski – zawierająca najbardziej popularne receptury kresowe.

   Popularyzacja ”Kresowego Jadła” ma również szansę wpłynąć na pobudzenie aktywności społecznej i gospodarczej w regionie, poprzez udział marki w przedsięwzięciach proturystycznych oraz w rozwoju drobnej przedsiębiorczości. Promocja ta jest obecnie szczególne potrzebna ze względu na budowane przejście graniczne Budomierz – Hruszew i powstającą w Baszni Dolnej – „Kresową Osadę”.

   Ponadto gmina Lubaczów liczy na to, że w trakcie realizacji projektu uda się jej pozyskać nowe przepisy i udokumentować ich tradycyjne pochodzenie, by jako kolejne, oprócz Lubaczowskich Miodów mogły się znaleźć na Liście Produktów Tradycyjnych.

   Stąd apel – jeśli wśród Państwa są osoby zainteresowane współpracą w tym zakresie, prosimy o zgłaszanie przepisów do Referatu Rozwoju i Promocji w UG Lubaczów (tel. 16 632 16 84). Przepisy powinny mieć co najmniej 25 - letnią historię i dokumentację – w postaci słownej, graficznej lub pisemnej.

Fundusz Promocji Produktu Regionalnego/Tradycyjnego/ekologicznego – NGO, JST (FPPRTEN) jest realizowany w ramach projektu pn. „ Alpejsko-Karpacki Most Współpracy”. Projekt został dofinansowany ze środków Szwajcarsko-Polskiego programu Współpracy.

 


Informacje wprowadził: Tomasz Mach 2012-11-27 13:41:40
Ostatnia modyfikacja: Tomasz Mach 2012-11-27 13:48:57


 Aktualności  
 Zapowiedzi  
 Sołectwa  
   
 Dane teleadresowe  
 Kalendarz wydarzeń  
   
 Informacje/ogłoszenia
/podatki
 
 Rewitalizacja  
 Realizowane inwestycje  
 Nowa Gazeta  
 Sport  
 Sport szkolny  
 Dla rolników !  
 Przetargi  
 Nieruchomości na sprzedaż  
 Gminny Zespół Reagowania  
 Dokumenty strategiczne  
  Wybory samorzadowe 2018  
 Archiwum  
 
  Przedsiębiorczość
   
 Biuro Obsługi Inwestora Gminy Lubaczów  
 
  Organizacje pozarządowe
 
  SISGGL
 Równać Szanse  
 
 
 
Ver. 0.9997   
© 2007 - 10 .: Urząd Gminy Lubaczów :. RiPG .: